2016-06-25_さわやか、むつ菊

・浜松の食事。静岡というか浜松に行ってきました。オムニバスだの電子マネー最先端の街だったようですが今となってはSUICAやPASMOと互換性がなく旅行者は小銭用意しないといけないシンドイ観光地となっております。あとグーグル・マップが路線バスの捕捉がイマイチで役に立たずNAVITIMEにお世話になりました。まぁ知らない街でバス乗るには乗り場が明確に指示される有料ナビゲーションソフトがやはりいいですね。

さわやか 浜松鴨江店

初さわやか。割りと最近にできたお店らしいですね、ここは。東出氏のサインがありました。袋井本店だとももクロのサインがあるのかな?

若干たどたどしい接客の可愛らしいお姉さんがげんこつハンバーグを凛々しく二つに切りわけ押し付ける様は見惚れる。

そしてこの中が赤味という邪道とも呼ばれるハンバーグは、経験したことのない食感のハンバーグ。確かに絶品。

さわやかげんこつハンバーグ
むつ菊

助信にある漢字で書く方の浜松餃子。

予約必須というが電話は繋がらず。月曜火曜は定休なので水曜の開店時間に直撃。並ぶ列はあるが定休日の札が下がったまま開店しない。しばらくすると仕込みを持ってお店の方が車で12時15分に到着。そこから準備を始めるようで30分過ぎてようやく案内が始まる。予約客はまだいないようで順番に入店するものの、第一陣には入れず。待合室に案内され待つこと一時間。13時30分に入店。店頭は既に予約客で終了との表示に変わっている。

おいくつにします、というので特大26個1100円を二つ。味噌ホルモンは頼めず。 小ぶりな餃子がカリカリとあがってくる。 特大は一皿づつ供され、 食べ終わるまで45分。おいしいけどこの運営は素人の店と言わざるをえない。それを覚悟して行くならオススメ。まぁ観光客が行く場所ではないのだけれど地元の人がふらっといける店ではなくなってしまったという難しいお店か。

むつ菊特大餃子


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